Beauchemin Rouge 2020 - Vin rouge du Vignoble et Domaine Beauchemin

Beauchemin rouge 2020 du Vignoble et Domaine Beauchemin en bref :

• Vin rouge de soifd'inspiration nature 
• Arômes de fruits rouges et d'épices
• Cépages: Radisson, Chambourcin, Frontenac Noir et Marquette 
• Région : Lac Saint-Pierre
• 10.5% alc./vol.

Mot du vigneron : 
La fermentation est faite en cuves avec très peu d’extraction pour garder sa légèreté et sa pureté. Le vieillissement est 50% en cuves et 50% en vieux fûts français pendant un an pour ensuite être assemblé et vieilli quelques mois supplémentaires en cuves. Le fût n’est présent que pour l’oxygénation du vin et non pour le côté boisé de celui-ci.