Limousin Rouge - Vin rouge biologique du Vignoble Côte des Limousins

Le Limousin Rouge du Vignoble Côte des Limousins en bref :

• Vin rouge charnu
• Vanille, petits fruits (baies rouge et noires), épices.
• Cépages: Frontenac Noir45% Sabrevois 35 %, Petite Perle 20 %
• Région:  Émergentes et ailleurs au Québec
• 12 % alc./vol.

Mot du vigneron :
Le Limousin Rouge est un vin rouge sec, élevé 15 mois sur lies dans des barriques de chêne américain et français soigneusement choisies. Il est embouteillé avec ses lies fines pour lui conserver toute son authenticité. 
Son nez de sous-bois, sa robe d’un rouge profond aux reflets rubis, ses arômes de vanille et petits fruits. Sa bouche est souple, mais vive, à saveur de cerises confites et aux notes d’épices.
Taux de sucre : 1,7 g/L
Accords : Charcuteries, agneau, le canard, pizza, les plats en sauce, les pizzas et les fromages à pâte molle.