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Essentia - Vin orange du Vignoble des Pins

L'Essentia du Vignoble des Pins, situé à St-Anne de Sabrevois, est une petite cuvée de vin orange, issu d'une longue fermentation pelliculaire de raisins blancs aromatiques. Les saveurs d'abricot et de tangerine et le côté tannique de ce vin orange font en sorte qu'il pourra supporter des plats plus goûteux, comme des poissons fumés et des fromages corsés.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

L'Essentia du Vignoble des Pins en bref :

  • Vin orange issu d'une longue fermentation de raisins blancs
  • Robe jaune dorĂ©e
  • Sec et aromatique
  • CĂ©pages : Lacrescent, Saint-Cliche, Frontenac Blanc et Muscat
  • 12.5 % alc./vol.