JULEP - Vin orange du Vignoble biologique NĂ©gondos

Quand le JULEP est disponible sur nos tablettes, n'attendez pas : il ne le sera probablement plus quelques jours après. C'est le plus gros vendeur du vignoble Négondos, situé à Mirabel, et comme les vignerons misent sur les petites productions, il est très difficile de pouvoir mettre la main sur ce produit recherché. La technique de macération pelliculaire utilisée pour concocter ce vin nature fait en sorte que les arômes de noisettes grillées et d'agrumes sont bien présents. À boire sur une terrasse lors d'un beau jour d'été avec un plateau de fromages et de charcuteries, ou pour accompagner un plat de risotto ou de saumon. 

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le JULEP du vignoble NĂ©gondos en bref :

  • Vin orange foncĂ©, biologique et nature
  • ArĂ´mes de noisettes grillĂ©es avec une pointe d'agrumes, lĂ©gèrement boisĂ©
  • CĂ©pages : Seyval 
  • 11% alc./vol 

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