Constellation Blanc 2021- Vin blanc mousseux du Vignoble les Gémeaux

Constellation Blanc 2021 du Vignoble les Gémeaux en bref:

• Vin blanc effervescent 
  
• Arômes de poire et d'agrumes
• Cépage: Saint-Pépin
• Région: Vallée-du-Richelieu
• 13,3 % alc./vol.

Mot du vigneron:
Les trains de bulles de ce mousseux traditionnel sont semblables à ce que sont les étoiles de la Constellation des Gémeaux. Nées sous une constellation de plaisir, ces bulles fines transportent fraîcheur et vivacité avec des arômes d’agrumes, poire et pain grillé. Sucres résiduels: 5,1 g/L
Idéal avec les mets suivants : Meringue, chips, sushi, foie gras,
Fromage fermier doux.