Soif de toi 2021 - Vin rouge du vignoble Château de cartes

Soif de toi 2021 - Vin rouge du vignoble Château de cartes en bref :

• Vin rouge de soif
• Arômesde petit fruits des champs avec une pointe herbacée 
• Cépages : Maréchal Foch,  Lucie-Kuhlmann, Chancellor, Léon-Millot.
• Région : Piémont Appalachien
• 11% Alc/vol

Notes de dégustation : 
Une des tendances à surveiller en 2022 du côté des vins locaux est sans doute les rouges de soif; des vins rouges très légers et peu transformés laissant amplement la place aux caractéristiques aromatiques des cépages utilisés. Pour cette nouveauté, le vigneron Stéphane Lamarre a opté pour les raisins de Maréchal Foch, de Lucie-Kuhlmann, de Chancellor et de Léon-Millot. Le résultat est un vin sec, fruité et faible en alcool. Idéal pour vos fins de soirée au parc ou pour accompagner vos grillades sur charbon de bois. 

Louis-Philippe Mercier, sommelier