Cabernet franc 2021- Vin blanc du Domaine du Fleuve

Cabernet franc 2021- Vin blanc du Domaine du Fleuve en bref :

• Vin blanc vif et fruité
• Arômes: Raisin blanc
• Cépage: Cabernet Franc
• Région: Lac Saint-Pierre
• 12% alc/vol

 Notes de dégustation:
Vin blanc (oui, oui, un Cab Franc blanc!) rappelant les vins gris d’inspiration provençale. Un vin craquant avec un arôme de raisin blanc. Vraiment sec avec une minéralité bien présente! Un goût de pruine et une finale de lime/limette.
Avec un ceviche, en apéro ou avec des trucs frits c'est juste divin.

Louis-Philippe Mercier, sommelier