Jaune Orange 2022 - Vin blanc de macération du Vignoble Le Chat Botté

Jaune Orange 2022 du Vignoble Le Chat Botté en bref :

• Vin orange
• Arômes d'ananas et de fruits tropicaux comme la papaye
• Cépage: Frontenac Blanc, La Crescent
• Région: Vallée-du-Richelieu
• 12.5% alc./vol.

Mot du Vigneron:
Ce vin Orange, issu de l'assemblage des cépages Frontenac Blanc et La Crescent, a fait une courte macération pelliculaire pour mettre en valeur le fruit. Le vin exhale des notes florales et de fruits exotiques, tels que l'ananas et la papaye, accompagnées d'une légère astringence et amertume typiques des vins orange. Complexe, aromatique, frais, sec, funky...et facile à boire!
Accords: Fruits de mer, poulet, fromage, légumes grillés, mets asiatiques et méditerranéens.