UNI Réserve Chêne - Vin blanc du vignoble de Pomone

L'UNI Réserve Chêne du Vignoble de Pomone en bref :

  • Vin blanc légèrement boisé
  • Goût de fleurs blanches avec des notes de beurre
  • Élevage en fût de chêne
  • Cépages : St-Pépin
  • Sucre : Moins de 1g/litre
  • 12,4% alc./vol.

Mot du sommelier : 

Un vin plus opulent, plus viril avec un nez de beurre vanillé, révèle une bouche magnifiquement texturée. Nuances étagées d’agrumes, de pêche et de melon avec une pointe de beurre, de vanille et de noisettes amener par l’élevage en fût de chêne. Une bonne intégration, de l’équilibre et une acidité qui s’illustre en finale. L’accord sera délicieux avec les homards grillés ou le plateau de fromages.