R1 - Vin Rouge des Vignes des Bacchantes

Le R1 est un vin rouge fruitĂ© et lĂ©ger avec des notes de poivre noir. Son nez rappelle les fruits confiturĂ©s tels que la prune et la griotte, voire le raisin sec. Il est issu de cĂ©page 100 % Marquette et il est vinifiĂ© en cuve d’inox ce qui produit un vin souple aux tanins lĂ©gers. C’est un trĂšs bon rapport qualitĂ© prix. Pour 20$, vous pourrez satisfaire vos convives en leur laissant penser que le prix de la bouteille est Ă  l’image de son nom. Parfait pour un barbecue, une brochette ou un burger.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le R1 des Vignes des Bacchantes en bref :

  • Vin rouge fruitĂ© et lĂ©ger 
  • ArĂŽmes de petits fruits mĂ»rs comme la framboise et la fraise 
  • Tanins souples et lĂ©gers, Ă  boire jeune
  • Sucre : 2.4 g/L
  • 12 % alc./vol.   

 

 

Mot du vigneron :

Le Marquette, cĂ©page utilisĂ© dans l’élaboration de ce vin, est cultivĂ© sur une parcelle du vignoble appelĂ©e «Clos Johanne». Ce lot a Ă©tĂ© nommĂ© en mĂ©moire de Johanne, une amie de la famille ayant menĂ© une longue bataille contre la maladie de Lou Gehrig. Ce vin accompagne bien les repas en famille ou entre amis. Comme aimait dire Johanne : La vita Ăš bella!