Chardonnay 2016 - Vin Blanc du Vignoble du Ruisseau Vin québécois La Boite à Vins

Chardonnay 2016 - Vin Blanc du Vignoble du Ruisseau

Prix régulier $26.00 $0.00

Chardonnay 2016

Vignoble du Ruisseau. Dunham 

Cépage : Chardonnay

13.5% alc./vol.

 

  • Vin blanc de couleur jaune clair aux reflets verdâtres 
  • Arômes délicats de fleurs blanches et d'agrume 
  • En accord avec des huître fraîches ou un poisson poêlé 

 

Mot de Louis-Philippe Mercier, sommelier : 
Perdu au beau milieu de la forêt montérégienne, le domaine Vignoble du ruisseau est un ovni dans le paysage viticole de Dunham. Sur ce domaine gigantesque se retrouvent à la fois un vignoble, une boutique de dégustation ainsi qu’une érablière. Le défi que le propriétaire s’est lancé est de produire essentiellement des vins à base de vitis vinifera. Il est actuellement en train de breveter son procédé qui permet de réchauffer les vignes dans le sol québécois afin de produire d’excellents vins en monocépage. 

Sa belle larme, typique des chardonnays nord-américains, présage son arôme de beurre et de noisettes grillées. Côté nez, ce sont les fruits exotiques comme l’ananas et l’agrume qui se dévoilent.

Idées pour l'accord : 
Les chardonnays se marient habituellement très bien avec des poissons à chair blanche ou des volailles. Toutefois, pourquoi ne pas s’amuser un peu et le proposer lors d’un repas traditionnel du temps des sucres, qui soulignerait l’endroit qui l’a vu naître. Sortez le jambon à l’érable, les fèves au lard, les oreilles de christ et votre chemise à carreaux : la table est mise!

Mot du vigneron : 
Vendange manuelle et sélective avec un second tri sur table vibrante. Fermentation en cuve d'inox thermo régulée avec remontage. Vieillissement de 6 mois en bouteille avant la commercialisation. 

 

Où livrez-vous? Quel est le territoire desservi? Où offrez-vous la livraison?

Le service de livraison est offert gratuitement dans la région du Grand Montréal ainsi qu’en Montérégie. Si vous habitez hors de la zone de livraison gratuite, vous pouvez contacter notre équipe à : info@boiteavins.com afin de vous renseigner sur les tarifs de livraison. La livraison est possible à votre domicile ou à votre lieu de travail.


Combien coûte la livraison? À combien s’élèvent les frais de livraison?

La livraison est gratuite pour tous les clients ayant une adresse de livraison dans le territoire desservi (Montréal et les banlieues ainsi que la Montérégie). Si vous habitez hors de la zone de livraison gratuite, vous pouvez contacter notre équipe à : info@boiteavins.com afin de vous renseigner sur les tarifs de livraison.


Quand vais-je recevoir ma commande? Quels sont les délais de livraison?

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Qu’arrivera-t-il à ma commande si je ne suis pas à la maison?Si je suis absent(e) au moment de la livraison, où devrai-je aller chercher mon colis?

Si le livreur se présente à l’adresse de livraison et que vous n'êtes pas disponible sur place pour recevoir la commande, le livreur tentera de vous rejoindre par téléphone, après quoi la commande sera retournée au magasin et nous prendrons contact avec vous afin de trouver un moment opportun pour que vous puissiez récupérer votre commande. Note : Pour des raisons de sécurité, il est impossible de faire récupérer la commande par une personne autre que celle dont le nom figure sur la facture.


Mon adresse de livraison peut-elle être différente de mon adresse de facturation?

Oui! Nous offrons la livraison gratuite dans la région du Grand Montréal ainsi qu’en Montérégie. La livraison est possible à votre domicile ou à votre lieu de travail. Si vous habitez hors de la zone de livraison gratuite, mais que votre lieu de travail s’y trouve (ou l’inverse), n’hésitez pas à faire livrer votre commande au bureau!


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