C'est depuis 1998 que Mario et Sylvie confectionnent des produits de différentes variétés de sirop à leur érablière d'Acton Vale, en Montérégie. Récemment, leur fille Zoé et son conjoint Nicolas ont rejoint l'entreprise familiale. Ensemble, ils concoctent des produits sans produits chimiques et, pour la plupart, certifiés biologiques.
