La Belle Alliance
Ce vignoble se situe sur les terres les plus rocheuses de Shefford, caractérisées par la présence de schiste, d'ardoise verte et noire et de grès, donnant ainsi une saveur unique aux raisins.L'intervention minimaliste est au coeur de la philosophie de ce vignoble, allant de pair avec une vision écoresponsable de la culture de la vigne et à l'importance de la qualité avant la quantité. D'ailleurs, le vignoble la Belle Alliance est reconnu pour ses vins artisanaux haut de gamme, élégants et raffinés. C'est également l'un des rares vignobles à proposer des vins kasher, soit le vin blanc Chivaryon et le vin rouge Kadoss.
