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La Cidrerie d'un hectare est la plus petite cidrerie au Québec! Située à Mercier, en Montérégie, la cidrerie a été créée par deux frères, Benoit et Martin Boursier. Sur leur terre d'un hectare, d'où le nom, ils produisent des cidres tranquilles, des cidres effervescents et des cidres liquoreux. 
