Vignoble Camy

C'est en 2012 que la famille Tremblay-Camy plante ses premières vignes sur sa terre. C'est l'aboutissement d'un projet familial et personnel, qui, tel un raisin, a mûri pendant plus de quinze ans. Le vignoble, situé à l’extrême sud de la province, tout près de la frontière américaine, profite d'un climat plus doux et d'un sol constitué de gravillons et de coquillages datant de la mer de Champlain. Les vignerons ne cultivent que des « vitis vinifera », ces cépages originaires d'Europe tant appréciés.

Le nom Camy vient de la coutume qui voulait qu'à l'époque, on ajoutait un surnom pour distinguer les grandes lignées de la famille Tremblay, comme quoi la tradition est bien ancrée dans l'ADN de ce vignoble!