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Le vignoble Les Côtes du Gavet est situé à la frontière de Warwick et Tingwick, dans la région des Bois-Francs.
Le domaine de 130 acres tient son nom des premiers défricheurs de cette terre, les frères Gavet qui ont immigré dans les années 1800.
Le vignoble compte aujourd’hui 8 000 vignes en production. Les cépages qui y sont cultivés sont des croisements européens et américains.
