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Bruxelles Brut Cuvée Kriek - Cidre de chez ALMA, compagnie de Cidre

Bruxelles Brut Cuvée Kriek de chez ALMA, compagnie de Cidre en Bref : 

  • Cidre ferment√© en foudre¬†
  • Sur levures Saccharomyces¬†(Saison),¬†Brettanomyces¬†(Brett!) et¬†ferment lactique.
  • Mac√©ration de cerises √† grappes¬†du Bas Saint-Laurent

Un cidre frais, un peu acidulé, un peu fermier! La bulle est subtile et apporte une certaine légèreté au produit. C'est très fresh !