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Chesnaie - Vin rouge du Vignoble Biologique NĂ©gondos

Le Chesnaie du Vignoble NĂ©gondos en bref:
  • Vin rouge nature issu de culture biologique
  • Très peu de filtration
  • Vin lĂ©ger et fruité 
  • Les tanins prĂ©sents et souples
  • CĂ©pages : MarĂ©chal Foch, Sainte-Croix, Frontenac, Marquette
  • 11.5% alc./vol.
  • IdĂ©al pour accompagner un mijotĂ© de bĹ“uf ou une viande grillĂ©e 

 

Mot du vigneron :
Une partie de notre vin Suroît est transféré en fût de chêne pour une période de six mois et se dénomme alors Chesnaie. Vin au nez de cerises noires et d’olives. La bouche est fruitée et épicée. Les tanins d’intensité moyenne sont complétés d’une légère acidité qui laisse une sensation de fraîcheur en bouche.