Tom - Cidre de chez Clos Saragnat

Tom - Cidre de chez Clos Saragnat en bref:
  • Issu d'une variĂ©tĂ© de 5 pommes Ă  cidre
  • Levures indigènes

Pour l'expérience complète, achetez la paire et boire avec le Tom ! #tometjerry

Mot du producteur:
Cidre fermier est demi-sec [entre doux et brut] ou brut, mais il n'en porte pas la mention, car il Ă©volue avec le temps dans sa bouteille et devient de plus en plus sec.
Sa prise de mousse étant réalisée dans la bouteille.
À l'instar de certaines bières, le petit dépôt de lies au fond de la bouteille lui donne du ''corps''