Informel 2021 - Vin blanc du vignoble Fragments

Informel 2021 du vignoble Fragments en bref : 

• Vin blanc d'inspiration nature 
• Cépage : Saint-Pépin  
• 13.4% alc/vol
• Issue de St-Pépin, macération sur les peaux pendant toute la fermentation alcoolique et 1 mois
  pendant l’élevage. Le vin a ensuite été sous voile pendant 8 mois.
• Au nez, on retrouve des arômes
  de pêche et de miel. En bouche, le miel et le fruit prennent la beaucoup d’ampleur. Abricot, tomate confite, prune.