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Informel 2021 - Vin blanc du vignoble Fragments

Informel 2021 du vignoble Fragments en bref : 

  • Vin blanc d'inspiration nature 
  • CĂ©page : Saint-PĂ©pin  
  • 13.4% alc/vol
  • Issue de St-PĂ©pin, macĂ©ration sur les peaux pendant toute la fermentation alcoolique et 1 mois
    pendant l’élevage. Le vin a ensuite été sous voile pendant 8 mois.
  • Au nez, on retrouve des arĂ´mes
    de pêche et de miel. En bouche, le miel et le fruit prennent la beaucoup d’ampleur. Abricot, tomate confite, prune.