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La Cuvée Royale du Vignoble Château de cartes en bref :
Mot du vigneron :
La Cuvée Royale est issue d'un assemblage de cinq cépages. Il est fermenté sur ses peaux jusqu'à 21 jours, selon le millésime et seules les gouttes de vin sont utilisées. Aucun collage, aucune filtration et aucun sulfite ajouté pendant le processus. Ce vin est élevé à 100% avec du chêne français moyennement grillé, qui apporte du corps et des notes d'épices. Produire un vin nature est risqué donc il faut comprendre que ce vin est fragile et entend être bu jeune.
Collections: Agneau, Boeuf, Bouillon, Charcuterie séchée, Chocolat, Château de Cartes, Dinde, Fromage pâte ferme, Fromage vieillis, Gibiers à plumes, Historique des produits de la boutique, Légumes grillés, Légumes marinés et fermentés, Mousses et pâtés, Porc, Poulet, Pâtes sauce tomate, Viande grillée, Viandes crues
