Chemin des Pères - Cidre Aromatisé Pétillant de la Cidrerie au Pied de Cochon X Pinard et Filles

Chemin des Pères de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref :

  • Cidre fermenté en amphore sur marcs de Dornfelder, Pinot Meunier et Riesling de chez Pinard et filles
  • Presse du jus en fin de fermentation et embouteillage sans filtration
  • Prise de mousse naturelle en bouteille et dégorgement à la volée
  • Bulle franche et discrète
  • Entre un cidre et un vin
  • 8.3% alc./vol.