Cidre Assemblage Vert - Alma Compagnie de cidre

Un cidre funky, hors du commun, qui sort des sentiers battus! Couleur trouble, présence de lies naturelles au fond de la bouteille. La bulle est fine. Au nez, c'est très ciselé, ce qui annonce un cidre très sec. Belle fraîcheur en bouche, subtil goût de melon de miel. 

Attention de ne pas brasser la bouteille avant de l'ouvrir! À boire bien froid à l'apéro, avec des huîtres ou lors de n'importe quelle occasion festive!

Cidre Assemblage Vert - Alma Compagnie de cidre en bref :

  • Cidre pĂ©tillant
  • MacĂ©ration de raisins GrĂĽner Veltliner, melon de miel et de pommes
  • Fermentation spontanĂ©e, Ă  partir de levures indigènes
  • Assemblage avec cidre Supra Natural II en fermentation spontanĂ©e
  • Pommes McIntosh
  • 6.3% alc./vol.