Cidre Honey Honey - Cidre effervescent du Domaine Cartier-Potelle

Cidre Honey Honey 2021 - Cidre effervescent du Domaine Cartier-Potelle en bref:

• Cidre Bouché 
• Pommes 100% Honeycrisp
• Macération pelliculaire
• 7 % alc./vol.
• Une bulle bien présente. Un cidre qui sent bon la pomme légèrement compotée. Une très belle fraîcheur avec des arômes de pommes vertes également. Un cidre sec, sans aucun sucre résiduel qui goûte l'été!

Procédé:
Macération pelliculaire. Méthode traditionnelle avec une seule fermentation qui se termine en bouteille. Bulles naturelles et vieilli sur lies durant 4 mois. Aucun remuage ni dégorgement; les lies demeurent donc dans la bouteille.