Cidre Inverness - Cidre nature de la Cidrerie au Pied de Cochon

Cidre Inverness de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref :

  • Cidre à base de pommes sauvages d'Inverness, de prunes et de poires du verger.
  • PĂ©tillant naturel non dĂ©gorgĂ©
  • CuvĂ©e exclusive et limitĂ©e
  • 5.5 % alc./vol.

Mot du producteur :

CuvĂ©e limitĂ©e qui est confectionnĂ©e Ă  chaque annĂ©e avec des pommes sauvages d’INVERNESS. La fermentation est dĂ©marrĂ©e en septembre et subit les Ă©carts de tempĂ©rature de fin d’étĂ©. Des journĂ©es chaudes et des nuits fraiches, le cidre Ă©volue donc plus rapidement. La complexitĂ© des saveurs n’en reste pas moins intense que sa couleur orangĂ©e. L’aciditĂ© des prunes, l’amertume des pommes sauvages et la complexitĂ© des poires apportent des goĂ»ts hors de l’ordinaire. La bulle est dĂ©licate et le cidre se laisse boire comme de l’eau. À qui la chance?