R1 - Vin Rouge des Vignes des Bacchantes

Le R1 est un vin rouge fruité et léger avec des notes de poivre noir. Son nez rappelle les fruits confiturés tels que la prune et la griotte, voire le raisin sec. Il est issu de cépage 100 % Marquette et il est vinifié en cuve d’inox ce qui produit un vin souple aux tanins légers. C’est un très bon rapport qualité prix. Pour 20$, vous pourrez satisfaire vos convives en leur laissant penser que le prix de la bouteille est à l’image de son nom. Parfait pour un barbecue, une brochette ou un burger.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le R1 des Vignes des Bacchantes en bref :

  • Vin rouge fruitĂ© et lĂ©ger 
  • ArĂ´mes de petits fruits mĂ»rs comme la framboise et la fraise 
  • Tanins souples et lĂ©gers, Ă  boire jeune
  • Sucre : 2.4 g/L
  • 12 % alc./vol.   

 

 

Mot du vigneron :

Le Marquette, cépage utilisé dans l’élaboration de ce vin, est cultivé sur une parcelle du vignoble appelée «Clos Johanne». Ce lot a été nommé en mémoire de Johanne, une amie de la famille ayant mené une longue bataille contre la maladie de Lou Gehrig. Ce vin accompagne bien les repas en famille ou entre amis. Comme aimait dire Johanne : La vita è bella!