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Piccolino - Cidre Fleuri

Piccolino - Cidre Fleuri en bref: 

  • Cidre brut p√©tillant, aromatis√© avec des marcs de raisins: Melon de Bourgogne, Gamay, Blaufr√§nkisch.¬†
  • 6.8% alc/vol
  • 473 ml

Cette¬†cuv√©e est un assemblage de jus de Paulared et Mcintosh dans lequel ont¬†mac√©r√©¬†les marcs de Melon de Bourgogne, de Gamay et de Blaufr√§nkisch du¬†domaine¬†Joyhill.¬† Pour¬†apporter du punch, la mac√©ration est d'environ 4 semaines avec une¬†quantit√© impressionnante de marc. C'est une cuv√©e qui se boit toute¬†seule, o√Ļ la¬†fra√ģcheur et le croquant c√ītoient le charme simple et¬†l√©g√®rement vineux des trois c√©pages.¬†