Hautes-Côtes de Beauce 2021 - Vin rouge du vignoble La Cache à Maxime

Hautes-Côtes de Beauce 2021 - Vin rouge du vignoble La Cache à Maxime en bref :

• Cépage : Sainte-croix et Vandal-cliche 
• Non collé, non filtré
• Moins de 20mg/l de SO2
• 9.5% alc/vol
• Arômes sauvages de cerises et fruit des champs
• Rouge léger et croquant avec un peu de tannins

Mot du vigneron : Vin issue de vigne de Sainte-Croix de 20 ans. Les raisins sont macérés pendant 7 jours et le vin est élevé en cuve pendant un hiver.