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Le Brut de la Cidrerie Le Somnambule en bref :
Mot du producteur :
Quâest-ce?
Ne vous laissez pas intimider par sa face de bĆuf! Ce cidre bouchĂ© est le parfait coupe-soif avec sa bulle fine obtenue dâune refermentation en cuve close. Il plaira particuliĂšrement aux amateurs de biĂšre et Ă ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucrĂ© Ă leur goĂ»t!
Ăa goute quoi?
MĂȘme sâil est complĂštement sec, le Brut se laisse boire facilement avec son cĂŽtĂ© trĂšs fruitĂ© et son aciditĂ© bien balancĂ©e. Issu dâun assemblage de jus de Cortland (80%) et de McIntosh (20%), il prĂ©sente de puissants arĂŽmes de fruits tropicaux (pĂȘche, ananas) et de litchi.
Ă boire avec?
Excellent Ă lâapĂ©ro avec une planche de vos fromages & charcuteries prĂ©fĂ©rĂ©s, ou encore pour accompagner votre filet de morue poĂȘlĂ©e ou votre salade de saumon grillĂ©. Il sera aussi votre compagnon prĂ©fĂ©rĂ© pour Ă©tirer la soirĂ©e đ
Collections: Cidrerie Le Somnambule