L'Oublié 2018 - Vin rouge du Vignoble Ste-Angélique

L'Oublié 2018 du Vignoble Ste-Angélique en bref:

  • Vin rouge réserve
  • Fermenté en cuve d'inox et élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français
  • Arômes de fruits rouges et prunes
  • Cépage: Marquette
  • 11.9 % alc./vol. 
  • Sucre résiduel: 4.4 g/L

Mot du vigneron :

Ce vin rouge, élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français de seconde vie, vous surprendra par ses arômes de pruneaux et son côté mentholé.

Vendanges manuelles, fermentation en cuve d'inox suivi d'un élevage en fûts de chêne français. Ce vin est légèrement filtré et sulfité à la mise en bouteille.