Village des Entre-C├┤tes - Vin rouge du Vignoble L'Isle de Bacchus

Le Village des Entre-C├┤tes du Vignoble de L'Isle de Bacchus en bref :

  • Vin rouge sec, fruit├ę, aux tanins souples
  • 12.5% alc./vol.
  • C├ępages : Mar├ęchal Foch, Sainte-Croix & Mitchurinets´╗┐

Mot du vigneron :

Les anciens, au si├Ęcle dernier, appelaient Saint-Pierre le village des Entre-c├┤tes, o├╣ se pratiquait l'agriculture.┬áNotre vin rouge sec rappelle ce fait de l'histoire d'un terroir authentique. Notre vignoble en terrasse y est situ├ę. Ce vin est issus de trois c├ępages : Mar├ęchal Foch, Sainte-Croix et Mitchurinets. D'une couleur rubis, il d├ęveloppe un nez fruit├ę. Sa bouche est ronde sur des tanins souples. Il est le compagnon id├ęal des viandes rouges, des gibiers et des fromages.