Belle-Rivière Blanc - Vin blanc du Vignoble Couchepagane

Le Blanc Belle-Rivière du Vignoble Couchepagane en bref :

• Vin blanc vif et rafraîchissant
• Arômes de pamplemousse et de fleurs
• Cépages : Vandal-Cliche et Adalmiina
• 11% alc./vol.

Mot du vigneron :

Fabriqué à partir de raisins Vandal-Cliche et Adalmiina, ce vin a un nez net, ne montre aucune trace de sous-maturité. Il dégage une note de pamplemousse après un certain temps d’oxygénation et un parfum plus floral à mesure qu’il se réchauffe. En bouche, on note une acidité vive, une note gustative fidèle à l’olfaction, une touche de minéralité non-organique en fin de bouche. (Jean-François Desaulniers – sommelier)