Le Poiré Plat - Vin de Poire du Domaine des Salamandres

Riche en sucre avec environ 4,5 grammes de sucre par litre, le Poiré Plat, comme son nom l’indique, goûte la poire et ne présente aucune effervescence. D’une belle couleur dorée, ce produit fera parfaitement office de vin dessert sans toutefois être liquoreux. Idéal pour accompagner un foie gras poêlé ou une poire belle-hélène.  

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le Poiré Plat du Domaine des Salamandres en bref :

  • Vin de poire issu d'une vinification naturelle, sans aucune levure ajoutĂ©e
  • ArĂ´mes de poires et de pommes fraĂ®ches avec une touche de miel 
  • Produit doux, lĂ©gèrement sucré 
  • 13.5% alc./vol.
  • En accord avec des fromages de la rĂ©gion ou en apĂ©ro