Amphore Rouge 12 mois - Vin rouge du vignoble Coteau des Artisans

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Un coup de coeur pour ce vin prestige! Au nez, on a l'olive noire, des notes herbacées et de poivrons vert. À l'aération, on a aussi des arômes de mûres, de cerises noires et de confiture de cassis. En bouche, les tanins sont présents, il y a une belle astringence et beaucoup de matière. On y retrouve sur la cerise et le cassis, donc une prédominance de fruits, mais ça reste très sec. Subtile finale sur le poivre blanc et la cardamome.

C'est excellent avec des côtes levées, un carré d'agneau aux herbes, un onglet de boeuf à l'ail noir, des pilons de dinde fumés ou un beau bloc de seitan grillé. 

L'Amphore Rouge 12 mois du Vignoble Coteau des Artisans en bref :

  • Vin rouge charnu
  • ÉlevĂ© 6 mois en amphore de terre cuite, puis vieilli 6 mois en amphore de grès 
  • ArĂ´mes de cassis et de fruits rouges
  • CĂ©pages : Frontenac, Marquette, Petite Perle
  • 3.1g/L de sucre
  • 11,5 % d'alcool