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Assemblage Orange 2 - Cidre pétillant de chez ALMA, Compagnie de Cidre

Assemblage Orange 2 de chez ALMA, Compagnie de Cidre en bref : 

  • Assemblage constituĂ© Ă  50% d’un cidre spontanĂ© macĂ©rĂ© sur les marcs de Gruner Veltliner et de Riesling de La Maison Agricole Joy Hill
  • AssemblĂ© Ă  37% de cidre de chez Fleuri (Dolgo) vieillis en amphore de terre cuite 
  • ComplĂ©tĂ© par une base de cidre macĂ©rĂ© sur baie d'argousier.
  • Cidre pĂ©tillant et complexe et arĂ´me de petit fruits des champs avec un lĂ©gère amertume apportĂ©e par les nombreuses macĂ©rations.
  • 6,8% alc./vol