Champ gauche 01 - Cidre de Sommelier Nordiq x Cidrerie Milton

Champ gauche 01 - Cidre de Sommelier Nordiq x Cidrerie Milton en bref :

• Cidre rouge, vineux, expressif
• 75 % Cortland tardive / 15 % Pommette Dolgo / 10 % Sabrevois macéré 4 semaines 
• 6% alc./vol.
• Macération pelliculaire, Refermentation en bouteille, Non filtré, Sans sulfites ajoutés
• 750 ml
• Accords parfaits : Cuisine de bar, Pizza sauce blanche, Fruits de mer, Poulet BBQ ou frit, Tarte aux fruits rouges ou sauvages
• Collaboration Cidrerie Milton / Sommelier Nordiq / Château de Cartes

Cofermentation et macération pelliculaire des pommes et raisins.