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Clayver Cosmique 2021 - Vin rouge nature du Domaine des Feux Follets

Clayver Cosmique 2021 - Vin rouge nature du Domaine des Feux Follets en bref :

Mot du vigneron:
Vin rouge de soif, sec et fruitĂ© aux arĂŽmes de fruits rouges et de cerise accompagnĂ©s de dĂ©licates notes poivrĂ©es. Jolie robe grenat foncĂ© et violacĂ©e, ce vin prĂ©sente des tanins souples. À servir frais, entre 10 et 13℃. Vin rouge trĂšs dĂ©saltĂ©rant, idĂ©al pour accompagner un BBQ d’étĂ©.
Vinification en rouge de Petite pearl Ă  100%. 30% MacĂ©ration carbonique. L'’élevage se fait en ballon (amphore) de grĂšs Clayver de 450 L pendant 13-17 mois. Non collĂ©, non filtrĂ©, aucun sulfite ajoutĂ©.