Noctambulles - Vin Mousseux du vignoble biologique Négondos

Le Noctambulles du vignoble N√©gondos, situ√© √† Mirabel, est un vin de style Pet' Nat', donc un vin effervescent fait selon la m√©thode traditionnelle.¬†Il est conserv√© sur ses lies et n'est pas filtr√©, ce qui fait en sorte qu'on peut y d√©celer un l√©ger d√©p√īt.¬†C'est un produit frais √† la bulle fine, qu'on sert √† l'ap√©ro ou au dessert. Comme les vignerons n'en ont fait qu'une toute petite production, il faut vite sauter sur l'occasion lorsque le Noctambulles est disponible!

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Le Noctambulles du vignoble Négondos en bref :

  • Vin¬†blanc p√©tillant et nature
  • Ar√īmes de noisettes, de fleurs blanches et de pelures de pomme verte
  • C√©page : Seyval
  • 12% alc./vol.