Réserve Swenson 2020- Vin blanc sec du Domaine l'Ange Gardien en bref :

• Vin blanc vif et fruité
• Arômes de pamplemousse, de citron et de miel
• Cépages : Swenson White (75%) et Seyval blanc (25%) 
• Région : Québec et les berges du Saint-Laurent
• Alcool : 12 %

Notes de dégustation : 
Situé dans la municipalité de L’Ange-Gardien, ce vignoble du même nom est réputé pour sa culture de vignes rustiques plantées directement sur le flanc sud de la Côte-de-Beaupré. Pionnier de la viticulture locale, le vigneron Jean-Louis Crête nous propose ici son Réserve Swenson, un vin blanc sec issu des cépages swenson white et vandal blanc. Ses arômes de pamplemousse, de citron et de miel en feront votre compagnon idéal pour les plateaux de fromage ou de charcuterie au grand air. 

Louis-Philippe Mercier, sommelier 

Mot du vigneron:
Cette cuvé développe des arômes de pamplemousse, citron et miel. Long et équilibré en bouche, il s’harmonise bien avec les poissons et les viandes blanches.