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Le Vidal S'assume ! 2021 du Vignoble de La Bauge en bref :
Mot du vigneron :
Macéré en partie sur les peaux, élevé d’une part en fût de chêne et d’autre part en cuve inox, 20% de cet assemblage a aussi connu un élevage sous voile. Un vidal qui assume pleinement sa complexité!
Collections: Charcuterie séchée, Coquillages, Couscous et riz, Fromage chèvre et bleu, Fromage croûte fleurie, Historique des produits de la boutique, Légumes marinés et fermentés, Légumes rôtis, Mollusques et crustacés, Mousses et pâtés, Poissons chairs blanches, Poissons chairs grasses, Poissons et fruits de mers grillés, Poulet, Pâtes sauce crème, Salade César, Salade de féculents, Salade jardinière, Salade Poké, Tofu et tempeh, Viandes crues, Vignoble de La Bauge
