Blanc Bec 2022 - Vin blanc du Coteau St-Paul

Vin Blanc Bec 2023 du vignoble Coteau St-Paul en bref :

• Vin blanc ample et aromatique
• Arômes d’abricot et la poire avec une pointe vanillé.
• Cépages : Frontenac Blanc
• Région : Versants Montérégiens
• 12% alc./vol.

Notes de dégustation :
Ce vin blanc du vignoble Coteau St-Paul situé à St-Paul d’Abbotsford, en Montérégie, se distingue avec sa robe verdâtre, perlante et translucide. Au nez, il dégage des arômes fruités avec une touche vanillé. En bouche, il exprime toute sa légèreté, avec un goût vif, jeune et une pointe d'acidité. Ce vin est un accord parfait avec les poissons, les fruits de mers, comme la crevette et les pétoncles, ainsi qu'avec des salades estivales.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Mot du vigneron :
Le Vin Blanc Coteau St-Paul est d'une belle fraîcheur et souplesse avec un nez qui rappelle la pêche blanche, l'abricot et l'amande douce. Ce vin fait de Frontenac Blanc révèle en bouche une texture enrobante et une finale ample et aromatique.