Blanc - Vin blanc du Coteau St-Paul

Ce vin blanc du vignoble Coteau St-Paul situĂ© à St-Paul d’Abbotsford, en MontĂ©rĂ©gie, se distingue avec sa robe verdĂątre, perlante et translucide. Au nez, il dĂ©gage des arĂŽmes de pommes vertes et de fleurs de pommiers. En bouche, il exprime toute sa lĂ©gĂšretĂ©, avec un goĂ»t vif, jeune et une pointe d'aciditĂ©. Ce vin est un accord parfait avec les poissons, les fruits de mers, comme la crevette et les pĂ©toncles, ainsi qu'avec des salades estivales.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Vin Blanc du vignoble Coteau St-Paul en bref :

  • Vin blanc lĂ©ger et vif
  • ArĂŽmes de pommes vertes et fleurs blanches
  • CĂ©pages : Frontenac Blanc
  • 13% alc./vol.


Mot du vigneron :

Le Vin Blanc Coteau St-Paul est d'une belle fraĂźcheur et souplesse avec un nez qui rappelle la pĂȘche blanche, l'abricot et l'amande douce. Ce vin fait de Frontenac Blanc rĂ©vĂšle en bouche une texture enrobante et une finale aromatique.