SENS Sélection 2021 - Vin rouge du Vignoble de Pomone

Le SENS Sélection 2021 du Vignoble de Pomone en bref :

• Vin rouge charnu
• Arômes de fruits rouges compotés et vanillés
• Cépages : Frontenac Noir,Triomphe d'Alsace, Baco Noir, Léon-Millot et Marquette
• Région: Deux Montagnes
• 12.2 % alc./vol. 

Mot du Vigneron:
Ce vin s’ouvre sur des nuances de fruits rouges compotés, vanillés et légèrement mentholés avec une pointe de gardénia. La bouche aux tanins soyeux nous charme avec des notes de cassis, de poivre, le chêne déjà bien intégré qui portent les saveurs jusqu’à la finale longue et délicate. Élevage de 13 mois 40% fût de chêne et 60% inox. Non collé, non filtré.

Accords mets-vins: Le plus corsé et boisé de nos vins, il se déguste bien avec les viandes de gibiers, le bœufs, les mets épicés, les fromages forts et les charcuteries.