Rosé 2022 - Vin Rosé du Vignoble l'Ardennais

Le Rosé 2022 du Vignoble l'Ardennais en bref :

• Vin rosé 
• Arômes subtils de petits fruits des champs avec une finale légèrement floral
• Cépage : Seyval Blancet Seyval Noir
  
• Région : Piémont Appalachien
• 11 %alc./vol. 

Notes de dégustation :
Si vous avez l'habitude de choisir votre vin pour la beauté de l'étiquette, vous risquez fort probablement d'être attirés par les vins du Vignoble l'Ardennais à Standbridge East, toujours ornés de si jolies illustrations. En revanche, sachez qu'ici, la première impression n'est pas trompeuse : l'attrait restera le même lors de la dégustation de cet excellent vin rosé, qui saura tromper les œnophiles : à l'aveugle, on a réellement l'impression d'être en train de boire un vin blanc! D'ailleurs, sa robe rose pâle est presque translucide. Des arômes de fruits frais et de pomme verte, ponctués d'une petite pointe d'agrumes, ressortent clairement de ce vin bien frais. 

Comme tout bon rosé, il sera parfait pour l'apéro, mais n'hésitez pas à faire l'accord avec un plat de type asiatique, comme des sushis ou un poisson blanc accompagné de vermicelles et de bok-choy au sésame.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

Mot du vigneron :
Assemblage de Seyval blanc et noir, notre rosé est un vin de soif! Tout en fraîcheur, délicatesse et fruits des champs, Rosé, nous emmène dans un lieu où le temps s’arrête et où il fait bon.