B4 - Vin blanc de chez Les Bacchantes

• Vin blanc délicat, sec, fruité et léger 
• Arômes minéral d'agrume avex une pointe de noisette 
• Cépages : *70% Vidal, 30% Seyval Blanc 
• Région : Vallée-du-Richelieu
• 12% alc./vol.

Notes dégustation : 
En dépit de son jeune âge, le vignoble Les Bacchantes est dirigé par une véritable équipe de passionnés, menée par le vigneron Sébastien Daoust et chapeautée par le maître de chai Thomas Lahoz et la vigneronne Geneviève Thisdel, bien connue pour son projetEn Roue Libre. 
 
Issu d’un assemblage de Vidal et de Seyval Blanc, le B4 est un vin exclusif pour les épiceries fines de la province. Le résultat est un vin blanc sec, délicat, fruité et léger. Sa minéralité et sa persistance en bouche en fait le compagnon idéal pour vos plateaux d'huîtres en saison ou simplement pour siroter lors d’un bel après-midi ensoleillé.  

Louis-Philippe Mercier, sommelier 

Mot du vigneron :
Ça sonne à la porte. Déjà 17 h? Impossible. Et voilà nos amis. On jette les manteaux sur le lit, on enjambe la montagne de jouets...Et on ouvre joyeusement la bouteille de blanc qui elle, était prête depuis longtemps.