La Matrone - Vin rouge du Vignoble Mouton Noir

 Ce vin mĂ©rite d'ĂȘtre carafĂ© pour garantir le dĂ©ploiement de tous ses arĂŽmes et saveurs. Il sera le parfait compagnon d'une viande braisĂ©e, d'un boeuf bourguignon ou d'un cassoulet.

Louis-Philippe Mercier, sommelier

La Matrone du Vignoble Mouton Noir en bref :

  • Vin rouge foncĂ©
  • ÉlevĂ© 6 mois en cuve et une annĂ©e en barrique de chĂȘne
  • ArĂŽmes boisĂ©s et de petits fruits confits
  • CĂ©pages: Marquette, Frontenac Noir, LĂ©on Millot, Petite-Perle, Geneva
  • Gagne en qualitĂ© en vieillissant 
  • 13% d'alcool