Le Bal des Oiseaux 2021 - Vin blanc de la Maison agricole Joy Hill

Le Bal des Oiseaux 2021 - Vin blanc de la Maison agricole Joy Hill en bref :

• Vin blanc ample et aromatique 
• Cépage : Chardonnay
• Arômes: Fruits à chair blanche, amandes vertes et citron.
• Région: Plateaux des Appalaches 
• 11.5% alc./vol.

Mot du vigneron:
Première vendange
Cépage: 100% Chardonnay
Presse directe en grappes entières
Fermentation en cuve inox
Élevage de 6 mois en cuve de béton ovoïde.
Levures indigènes, zéro ajout, zéro retrait
11,5% alc./vol