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Rosé Pamplemousse 2021 du Vignoble Le Chat Botté en bref:
Mot du vigneron :
Ce rosé est à mi-chemin entre un vin sec et un vendanges tardives. Un vin rosé surprenant, équilibré, léger, pas trop sucré, juste ce qu'il faut pour un après-midi ensoleillé. À partager avec des amis, succès assuré! Robe éclatante à la couleur vive, le nez se présente avec une jeune cerise, de la framboise et des fraises, avec cette épice particulière propre au vin québécois. En bouche, on garde une trame minérale, de concert avec une belle matière, des notes de fraises et de cerises, toujours sur la douceur du fruit, donnant une belle longueur. Bon vin de soif et d’apéro, il s’accorde aussi bien avec les repas légers, pâtés, terrines, fromages et grillades.
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