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St.Croix - Vin mousseux rosé du Vignoble 1292

St.Croix du Vignoble 1292 en bref: 

  • Vin rosĂ© effervescent en mĂ©thode traditionnelle
  • <4g/l (sans dosage)
  • ArĂ´mes de framboise, cerise et de fruits confiturĂ©s
  • CĂ©pages: Ste-Croix
  • RĂ©gion : Versants MontĂ©rĂ©giens
  • 12% alc./vol.

Notes de dégustation : 

Les bulles fines et persistantes autant que la finesse des arômes de petits fruits de ce vin mousseux sec vous charmeront. La bouche est souple, dominée par la fraise et la framboise. D’une belle longueur, il se conclut sur une finale désaltérante.

Accords : 

Canapés, calmars frits, tartare de saumon, saumon fumé, crevettes, crabe, escargots, ceviche.